ピリうま☆豚キムチトマト鍋♪ レシピ・作り方

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トマトとキムチの相性は抜群です＾＾
しめまで美味しい鍋です☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚肉、キムチ: 各１５０ｇ

ホールトマト缶: 1缶

にんじん、大根: 各５センチ

玉ねぎ: 1/2個

しめじ: 1/2P

白菜: ３枚

にんにく: １かけ

じゃがいも: １個

●コンソメ: １個

●塩黒コショウ、クレイジーソルト、バジル: 適量

バター: １０ｇ

作り方

1

野菜は食べやすく切り、にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め豚肉、キムチ、玉ねぎを炒める。
2

さらに、にんじん、大根も炒め、トマト缶をつぶし入れ、水４００ｃｃ、●を加え煮込む。野菜が柔らかくなったら、しめじ、白菜を加えて煮る
3

仕上げにバターを入れたら出来上がり♪
粉チーズをかけながら食べると絶品です＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フランスパンと一緒に食べるとおしゃれで美味しいです＾＾しめはご飯を入れてチーズリゾットが絶品です☆具は豆腐、ウインナー、かぼちゃなども合います♪

きっかけ

昔食べたイタリアンのお店の味を参考に作ってみました＾＾

公開日：2011/01/02

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋

料理名: トマト鍋　キムチ鍋

このレシピを作ったユーザ

ぽんた0479 子育てに奮闘しながら、食事やお菓子作り、離乳食作りに日々励んでいます＾＾簡単な料理や時短レシピが多いので、忙しい主婦の皆さんやお弁当作りで大変な方への参考になればと思います☆

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/02 20:43

寒い夜は体が温まりますね！ごちそうさまです。

だーくねこまんま

寒い日にはやっぱり鍋ですよね＾＾うちは鍋の出番が多いです☆作ってくれてありがとう♪

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