簡単★大根の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき縦に半分、それをさらに縦に半分に切る。それを５ｍｍほどに切っていく。

2. 2

   きれいに洗った大きいビンに１の大根を入れておく。★を鍋で一煮立ちさせる。このみでしょうがとたかのつめも入れる。

3. 3

   ビンに入った大根に、２で煮立った汁をジュッとかける。２～３日そのまま置いておくと完成。