家にある調味料で☆パエリア風 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 米 2合
- ★えび、いか、あさりなど 適量
- ★玉ねぎ(みじん切り) 1/2
- ★ミックスベジタブル 適量
- ☆塩、こしょう 少々
- ☆カレー粉 小2
- ☆ケチャップ 大3~4
- ☆ガーリックパウダー 小2
- 水 400cc
作り方
- 1 米は洗いざるにあげておく。熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ★を炒める
- 2 1に☆を入れる。次に米と水を入れる。少しかき混ぜ、ふたをする。
- 3 ときどきふたを取り様子を見て米が炊けるのを待つ。水が足りなくなっていたら足していく。お焦げができるくらいになったら完成。
きっかけ
家にある調味料でパエリアを作れないかと考えて。
おいしくなるコツ
途中味見をして調整したり、水加減をみたりします。 ガーリックパウダーがなければ、にんにくすりおろしや、チューブでも。
- レシピID:1260000235
- 公開日:2010/12/06
関連情報
- カテゴリ
- パエリア
- 料理名
- パエリア
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