誰でも簡単！チキンとじゃがいものコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉・じゃがいもは一口大に切ります。
たまねぎは薄切りに、ハムは細長く切ります。
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2
フライパンか鍋にサラダ油をひき、中火で鶏肉を炒めます。
少し焦げ目がついたら、一度取り出しておきます。
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3
開いたフライパンで、じゃがいもとたまねぎを炒めます。
少し火が通ったら、水を加え、弱めの中火で10分程度、煮込みます。
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4
じゃがいもに串がスーっと通る位になったら、
弱火にし取り出しておいた鶏肉を戻し、ハムと固形コンソメも加えます。
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5
コンソメが溶けたら塩コショウをし、完成です！
お好みで、レモン汁とパセリを加えてお召し上がりください！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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