味噌モツ煮リメイク♪ホルモンうどん玉子のせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 余った味噌モツ煮
- ひとつかみ
- うどん玉
- 2玉
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 玉子
- 2個
作り方
-
- 1
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- あらかじめ先に目玉焼きを焼いておきます。
-
- 2
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- 目玉焼きを焼いた残りの油（分量外）で玉ねぎを半透明になるまで炒めます。
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- 3
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- うどん玉をほぐして入れます。
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- 4
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- 余ったモツ煮を汁ごと入れます。
-
- 5
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- 強火にして汁を飛ばし皿に盛り目玉焼きを乗せて完成です♪
おいしくなるコツ
ワンパンで出来るので簡単楽ちん。
きっかけ
モツ煮が余ったので
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