小松菜と揚げのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし水洗いした後3cm幅に切る。 油揚げを1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、小松菜の茎の硬い部分から先に入れ、一煮立ちさせる。

3. 3

   鍋に残りの小松菜、油揚げ、めんつゆ、砂糖を加え、全体に味が馴染むように軽く混ぜる。 全体がしんなりしたら完成。