鶏むね肉の大葉チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は一口大、大葉は千切りに切る。

2. 2

   胸肉に酒、片栗粉、砂糖、鶏がらスープ、ニンニクを揉み込み、大葉，チーズを混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し2を入れ、蓋をして焼く。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返して蓋をしてさらに焼く。

5. 5

   両面に焼き目がついたら、蓋を取り水分を飛ばすし表面をカリッとさせる。

6. 6

   塩胡椒で味を整える。