豚バラ炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸とひじきを戻しておく。

2. 2

   米を洗い水につけておく。

3. 3

   豚バラは1cm角に切り、にんじんと干し椎茸はみじん切りにする。

4. 4

   米の水を一度捨てて、万能タレ、鶏ガラスープのもと、顆粒だし、塩、粉かつおを加えてから、水(分量外)を4合の線まで加えて混ぜる。

5. 5

   4に豚バラ、にんじん、干し椎茸を加え、炊き込みモードで炊飯してお好みでブラックペッパーをかけたら出来上がりです。