リーズナブル！ビビンバ丼！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 合挽肉 250〜300g
- 焼肉のタレ（お好みの物） 大3〜4
- 玉子 ３個
- もやし 一袋
- 人参 約15cm
- 小松菜 ２株
- ★砂糖 大１
- ★醤油 大１
- ★塩 ★中１＋中１
- ★いりゴマ 大１
- ★ごま油 大１
- キムチ（お好みの物） 約100〜150g
- サラダ油（炒り卵用） 中１
- 炊きあがったご飯 ３合
作り方
-
1
はじめにナムルから作ります。
千切りした人参を水から茹でます。
-
2
沸騰したら、ざく切りした小松菜を入れます。
更にもやしも入れて茹でます。
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3
ザルで１度お湯切り、鍋に戻します。
★の調味料を入れて和えます。
（塩は中１です）
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4
次に炒り卵を作ります。
割りほぐした卵に塩中１をまぜ、サラダ油を引いたフライパンで炒り卵（ソボロ）にします。
出来たらお皿に移して置いてください。
-
5
合挽肉のソボロを作ります。
空いたフライパンで合挽肉を炒めます。
油はひかなくてもお肉の油で大丈夫です。
-
6
火が通って来たら焼肉のタレで味付けます。
-
7
炊きあがったご飯に、ナムル、炒り卵、味付けした合挽肉を盛り付けます。
最後にお好みのキムチを乗せれば完成です。
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人生楽しく楽ちん（つくレポすぐ認証）2023/02/16 22:49
参考にさせていただきました！
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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そして美味しい♡キムチの量を調節すればお子様にも美味しく食べて頂けます。