筍と豚肉の卵とじ⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
バラ肉、筍は一口大、玉ねぎはくし切りに切っておく。
麩は水で戻しておく。 -
2
フライパンに水、麺つゆ、みりん、酒、顆粒出汁を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉、玉ねぎ、筍を入れて煮込む。
- 3 肉や玉ねぎに火が通ったら、水を絞った麩を入れる。
-
4
5分ほど煮たら、溶いた卵と三つ葉を加え、蓋をする。
卵が固まったら出来上がり。
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