高菜の油炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 高菜漬け 500g
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 小さじ1
- ごま 大さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 高菜を細切りにする。水にさらしその後水気をしっかりとる。
- 2 ごま油と高菜をフライパンに入れ炒める。
- 3 砂糖、醤油、酒、ごま、輪切りにした鷹の爪を2に加え炒める。
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- カテゴリ
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