ツルツルゆでたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯準備。
2. 2 たまごの下を押しピンでプスっと刺して穴あける。
3. 3 お湯が優しくフツフツしてきたら、お玉で１つずつ
   そーっと、たまごを投入。
   割れないよーに注意！
4. 4 中火で8分タイマー！
5. 5 ゆで上がり。
   たまごを冷ます。
   
   たまごの熱が冷まるまで、鍋にそのまま流水を流し入れる。
   
   （できれば氷水ジャポンが理想的）
6. 6 水の中で！！
   （↑これ重要）
   穴を開けた部分から、たまごの下半分の殻をむく。
   
   むいたた所からたまご全体に水を入れるイメージ☆
7. 7 残りの殼をむきむき。