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鶏肉とミックスナッツ炒め レシピ・作り方

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nancy yo
食べやすい味付けで白いご飯ともよく合います!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

鶏もも肉
2枚
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ミックスナッツ
50g程度
少々
片栗粉
適量
ごま油
大1
A砂糖
大1
Aみりん
大1
A酒
大1
Aオイスターソース
大1
A醤油
大1
Aにんにくチューブ
5cm(お好みで)
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作り方

  1. 1
    パプリカ、にんじんは角切りに、玉ねぎはみじん切りにする
  2. 2
    鶏肉は小さめの一口サイズにカットし、塩をまぶす
  3. 3
    ごま油で野菜とナッツを炒め、野菜がしんなりし始めたら一度取り出す
  4. 4
    鶏肉全体に片栗粉をまぶす
  5. 5
    野菜とナッツを炒めたフライパンに鶏肉をを入れて、一つ一つひっくり返しながら炒めていく
  6. 6
    鶏肉が全体にきつね色になり火が入ったら野菜とナッツを戻し入れる
  7. 7
    あらかじめ混ぜ合わせたA調味料を入れ、全体に馴染んだら完成

きっかけ

ミックスナッツが余っていたので鶏肉と中華風に炒めてみました

公開日:2021/07/31

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理その他の中華料理お弁当のおかず全般鶏もも肉その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/29 18:17
とっても美味しかったです! レシピありがとうございます☆
きむむ
参考にしていただきありがとうございます!

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