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タケノコとワラビの煮物 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
ザズー
旬の物を頂いたので作りました。
処理されたタケノコとワラビを使えば早くできます。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
ゆでタケノコ
100~150g
あくぬきワラビ
2束
水
500cc
★だしの素
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れ沸騰したら★を入れる。
2
薄切りにしたタケノコを入れて5~7分煮る。
3
ワラビを加えて1~2分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タケノコやワラビの固さを見て、まだ固ければ煮る時間を長くして下さい。
きっかけ
山菜採りに行った親戚から、ゆでタケノコと、あくぬきしたワラビを頂いたので作りました。
公開日:2021/05/10
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関連情報
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たけのこ
わらび
このレシピを作ったユーザ
ザズー
みなさん、はじめましてザズーです。 簡単に作れて美味しい料理を目指しています。 宜しくお願いいたします☺️
つくったよレポート(
1
件)
2024/05/05 07:52
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
レポートありがとうございます!嬉しいです(*^^*)
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処理されたタケノコとワラビを使えば早くできます。