短時間で簡単チーズリゾット! レシピ・作り方

短時間で簡単チーズリゾット!
  • 約15分
猫だいふく
猫だいふく
チーズ好きにはたまらない!
フライパン一つで簡単にできるご飯です。
1人分約492kcal

材料(2人分)

  • バター 6g
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン 4枚
  • ご飯 2人分
  • 牛乳 400ml
  • コンソメ 小さじ2
  • スライスチーズ 4枚
  • パセリ、こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス。
    ベーコンは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 弱火にしたフライパンにバターを溶かし、にんにくを香りがたつまで炒める。
  3. 3 中火にし、玉ねぎを炒める。透明になってきたらベーコンを入れサッと炒める。
  4. 4 ご飯を投入し、ほぐしてから、牛乳とコンソメを入れ3〜5分グツグツさせる。
    (焦げやすいので時々混ぜる)
  5. 5 火を止めてからスライスチーズを入れ、チーズの粘りが出るまで混ぜる。
    (米を潰さないよう注意!)
  6. 6 お皿に盛り、お好みでこしょうとパセリを散らして完成✨

きっかけ

何とかしてチーズを口いっぱいに頬張りたいと思い、考えました

おいしくなるコツ

生のにんにくを使うともっと香りがあって美味しくなります♪ チーズもお好みで増やして下さい♪

  • レシピID:1250014737
  • 公開日:2021/02/09
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カテゴリ
リゾットその他のごはん料理昼食の献立(昼ごはん)フライパン一つでできる残りごはん・冷ごはん
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