ルゥなしで♪本格シチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜、お肉を好きな大きさに切る。
- 2 鍋にバターと具材を全部入れ炒める。お肉に火が通ったら薄力粉を入れ粉っぽくなくなるまで混ぜる。
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3
薄力粉が馴染んだら酒を入れ一分ほど炒める。
その後牛乳とコンソメを入れ、混ぜながら煮詰める。 - 4 とろみがついてきたら塩胡椒で味を整えて完成♪
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まる776112021/02/02 15:33参考にさせていただきました♡