鶏団子(保存用) レシピ・作り方
材料（30個分人分）
作り方
- 1 鶏胸肉の皮を取り除き、一口大にカットして、置く。
- 2 フードプロセッサーに、鶏胸肉と●の調味料を加えて粘り気が出るまで撹拌する
- 3 鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰させる。
-
4
３の鍋に鶏胸肉を丸めて、加えて茹でる。
５〜６分位 - 5 茹で上がった鶏団子がさめたら、ジップロックに入れて、きれいに空気を抜いて冷凍庫で、保存する。
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