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ピーマンの肉詰め
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豆腐とツナ入り*ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎ぴよ
ヘルシーなピーマンの肉詰めです。
材料(4人分)
ピーマン
8個
木綿豆腐
150g
ツナ缶
1缶
豚ひき肉
200g~250g
塩
小さじ1
胡椒
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
片栗粉
小さじ3
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作り方
1
ボウルに豚ひき肉と水切りした木綿豆腐、ツナ缶、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よく混ぜる。
2
混ぜたら、半分に切ったピーマンに詰めていく。
3
フライパンにごま油をひき、詰めたものを5分焼いていく。
4
裏返して3分~5分蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンが畑でたくさんとれたので、消費するために作りました。
公開日:2020/08/18
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木綿豆腐
作り置き・冷凍できるおかず
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豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
田舎ぴよ
東北の田舎暮らし、結婚してから今のうちに料理を勉強中です( ^∀^) 2歳の娘も食べられるご飯作り、なんとか頑張っています。 夏から秋には畑でたくさん野菜を収穫して、料理には畑のものをよく使います♪ 冬から春はスーパーで野菜を買います、、 ありきたりの調味料のみしか使わないレシピです☆
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