温かくても美味しい、お手軽たまごサラダ！ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
kk丸
ゆで卵をつくる時間、、玉葱を水にさらして辛みを抜いて、、ベーコンをカリカリに焼いて、、そんな手間なことはしっかり省いてしまいましょう！温かいままでも美味しい！
材料（2人分）
- 卵 2.3個
- 玉葱(写真は赤玉葱使用) 1/4個
- ミックスベジタブル 10〜15g
- Aマヨネーズ 大さじ1〜2
- A酢 大さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 玉葱を適当なみじん切りにし、ミックスベジタブルと一緒に塩胡椒を振って炒めます
- 2 ミックスベジタブルが温まるくらいまで炒めたら卵をいれて粗めのスクランブルエッグにします
- 3 しっかり水分が飛ぶまで炒めたら炒めたものを調味料Aの入ったボールに入れて混ぜ合わせたら完成
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kk丸
飲食店勤務で養った知識技術で簡単で楽チンな料理を！手抜きでもしっかり美味しい！栄養価の面を配慮したレシピも載せていきたいです。調理過程は調理中にスマホを持つのが嫌いなので省きます(伝えたいものが本当にある場合使用します。)
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