材料（5人分）
- モロヘイヤ
- 60g～80g
- もやし
- 100g
- ミックスベジタブル
- 70g～100g
- めんつゆ
- 90ml～120ml
- だしの素
- 小さじ1
- 水
- 450ml～600ml
- コンソメ
- 5g～10g
作り方
-
- 1
- 鍋に水ともやしを入れて10分茹でる。
-
- 2
- もやしに火が通ったら、ミックスベジタブルとモロヘイヤを加えて沸騰させる。
-
- 3
-
- だしの素とめんつゆ、コンソメを加えて3分加熱したら完成。
きっかけ
畑でモロヘイヤがたくさんとれたので、大量に消費するために作りました。
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