味が濃い手羽元の照り焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に手羽元とみりん、めんつゆ、すりおろしたにんにくと生姜を入れて、1日冷蔵庫に置いておく。

2. 2

   冷蔵庫から取り出して、袋の中に片栗粉を入れて手羽元になじませる。
   フライパンにごま油をひき、5分焼く。

3. 3

   裏返して7分～9分蒸し焼きにする。