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卵のすまし汁☆ レシピ・作り方

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ポデリング
出汁のきいたすまし汁☆

材料（4人分）

卵
2個
水
1L
ほんだし
大さじ2
塩麹
大さじ1
ぶなしめじ
1/4パック
大根
1/8本
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作り方

  1. 1
    水・大根・きのこを入れて沸騰させる☆3分程中火で煮込んだらほんだしを入れて、溶いた卵を少しずつ流し入れる☆
  2. 2
    火を止めて塩麹を混ぜ合わせたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げの塩麹はよくかき混ぜて下さい◎

きっかけ

優しい味のお汁を作りました◎

公開日：2020/07/30
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関連情報

カテゴリ
お吸い物100円以下の節約料理塩麹しめじ

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ポデリング 簡単に作れるレシピからおもてなし料理まで☆なるべく調味料は最低限でヘルシー料理を心がけています♪

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