牛スジ焼き レシピ・作り方
材料(2〜3枚人分)
作り方
- 1 ボウルに、小麦粉、牛スジ煮、牛スジ煮の汁、卵を入れ混ぜ合わせます。
- 2 更に刻んだネギを入れ、混ぜ合わせます。
- 3 熱したフライパンに、サラダ油をひき、適量の生地を入れ、両面焼きます。
- 4 両面こんがり焼き、中まで火が通れば完成です☆
きっかけ
牛スジ煮を沢山作ったので、リメイクしました。
おいしくなるコツ
牛スジ煮の汁が無い場合は、砂糖と醤油を大さじ1杯程ずつ足すと美味しいです☆
- レシピID:1250012793
- 公開日:2020/08/26
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