簡単!ローストビーフ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛かたまり 250g
- ☆粗びきニンニク 小さじ2
- ☆こしょう 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- バルサミコソース 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 お肉に☆をまぶします☆
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で焼いていきます☆
- 3 表面に少し焦げ目がつくように全面焼きます☆
- 4 アルミホイルに取り出して包みます☆粗熱がとれたら完成☆食べやすい薄さに切ってバルサミコソースをかけて下さい◎
きっかけ
牛かたまりが安かったのでローストビーフにしました☆
おいしくなるコツ
バルサミコが苦手な方はそのままでも◎お肉のレア感が苦手な方は切った後電子レンジで加熱し、調整下さい◎
- レシピID:1250012663
- 公開日:2020/06/26
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