材料(3人分)
- 茹でうどん
- 600g
- ロメインレタス
- 90g
- キャベツ
- 50g
- 豚バラ肉
- 200g
- 卵
- 1個
- 醤油
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ2
- 胡椒
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 一口サイズに切ったキャベツ、豚バラ肉をごま油で7分炒める。
-
- 2
- 茹でうどん、一口サイズに切ったロメインレタス、醤油、めんつゆを入れて5分炒める。
-
- 3
-
- 塩、胡椒、卵を入れて5分~8分炒めたら完成。
きっかけ
ロメインレタスを消費するために、焼きうどんに入れてみました。
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