おかわりが止まらない♪クリームシチュー♡ レシピ・作り方

おかわりが止まらない♪クリームシチュー♡
  • 約1時間
  • 500円前後
kapimaru
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子供達のおかわりがとまらない自慢のレシピです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじん、玉ねぎは8ミリ角、鶏肉は1センチ角、じゃがいもは2センチ角程度ににそれぞれ角切りにします。
    小松菜は細かく刻みます。
  2. 2 サラダ油をひいた鍋で野菜と鶏肉を炒めて塩胡椒をします。
  3. 3 野菜がしんなりしたら一度火を止めて小麦粉を振るい入れます。
    再び火を付けて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  4. 4 ☆を加えて、弱火でしゃもじでかき混ぜながら煮込みます。
    (20分程)
  5. 5 野菜に火が通り、ルーにとろみが出てたら仕上げにバターと粉チーズを加えて出来上がりです。

きっかけ

ルーなしで作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

煮詰まってしまったら、牛乳を加えて味を調節して下さい。

  • レシピID:1250011486
  • 公開日:2020/03/08
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カテゴリ
クリームシチュー鶏肉のクリーム煮
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