続一人暮らしのスナップエンドウ豚肉油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- スナップエンドウ 1パック
- 豚肉脂 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 スナップエンドウの上下の筋をとる。
- 2 豚肉脂を加熱して溶かす。
-
3
豚肉脂の中に豚肉が入っていればなおよろしい。
穏やかに加熱する。 - 4 加熱の途中に塩を振り、よくまぜる。
きっかけ
スナップエンドウがたくさん手に入り、そろそろ調理しないといけなくなったため。
おいしくなるコツ
低温でゆっくりと揚げるように加熱するとよろしい。
- レシピID:1250011219
- 公開日:2020/01/21
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