続一人暮らしのスナップエンドウ豚肉油炒め レシピ・作り方

続一人暮らしのスナップエンドウ豚肉油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ピヨ採る、大抵
ピヨ採る、大抵
スナップエンドウを豚肉脂でじっくりと揚げるように炒めます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウの上下の筋をとる。
  2. 2 豚肉脂を加熱して溶かす。
  3. 3 豚肉脂の中に豚肉が入っていればなおよろしい。
    穏やかに加熱する。
  4. 4 加熱の途中に塩を振り、よくまぜる。

きっかけ

スナップエンドウがたくさん手に入り、そろそろ調理しないといけなくなったため。

おいしくなるコツ

低温でゆっくりと揚げるように加熱するとよろしい。

  • レシピID:1250011219
  • 公開日:2020/01/21
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