里芋とにんじんの煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

里芋は水煮を使って、時短できますよ。にんじんはいろいろな形で華やかです^ ^

材料（2人分）

里芋水煮: 8個

にんじん: 1/2本

だし: 200cc

みりん: 大1

酒: 大1

薄口しょうゆ: 大1/2

作り方

1

にんじんは皮をむき、1cmの輪切りにして、金型でくり抜くか、包丁で飾り切りにする。
2

鍋にだし、薄口しょうゆ、酒、みりんを入れて混ぜ、里芋、にんじんを加えて、中火で約5分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋の煮物が食べたくなり、作りました。

公開日：2020/02/14

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カテゴリ: 里芋お弁当のおかず全般その他の煮物里芋の煮物にんじん

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