ヘルシーみたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐とだんご粉をよく混ぜ合わせます。
   
   耳たぶ位の柔らかさになればOKです♪
   
   かたい場合は、少し水を加えてください。
2. 2 食べやすい大きさに丸めます。
   
   平ペったくすると、早く茹だると思います！
3. 3 鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに、丸めた団子を入れます。
   
   団子が浮いてきたら、そのまま1分程茹でます。
4. 4 茹だった団子を取り出し、氷水で冷やします。
5. 5 みたらしダレ
   
   フライパンに、醤油、砂糖を入れ、弱火にかけます。
6. 6 砂糖がとけ、フツフツとわいたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成です。
7. 7 団子とタレを絡めて完成です♪