家族が喜ぶピザ★カラフルで華やか レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
強力粉、薄力粉、塩、イーストをボウルにいれる。
42度ぐらいのぬるま湯を入れ、軽く混ぜる。
手でなめらかになるまで、生地をこねる。 -
2
生地を丸めて、閉じ目を下にして、ボウルに入れ、ラップで密封。
日当たりの良い場所で30分程、発酵させる。 -
3
マッシュルームを縦に3mmにスライス。
バジルは洗って、吹き、ちぎる。
生ハムは4cm程にちぎる。 - 4 生地が1.2倍ぐらいになれば、台に取り出し、厚さ1cmぐらいに伸ばす。
-
5
クッキングシートに生地をのせ、トマトペーストを全体にぬる。
マッシュルームをちらして、チーズをのせる。 -
6
250度のオーブンで約10分焼く。チーズがとければ、OK。
バジルや生ハムをのせて、完成！
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