カリフラワーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは細かく刻む。海老は殻をむいて背ワタを取り1cmに刻む。人参は7ミリ角に切る。

2. 2

   しめじは石づきをとり1cmに切る。アスパラガスは、はかま*をとり1cmに切る。
   *茎の褐色の三角形の箇所。

3. 3

   フライパンにバターを入れて、人参、海老を炒める。

4. 4

   カリフラワー、しめじ、アスパラガスを加えて炒め、火が通れば塩、こしょうで味を調えて、コラゲネイド をふり入れて混ぜる。