小松菜と油揚げと桜エビの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい長さに切る。
   油揚げは油抜きをして1cm幅に細切りにしたらギュッと水分を絞る。

2. 2

   フライパンでごま油を温め、小松菜の茎の部分だけを先に炒める。(火力は中火)

3. 3

   次に小松菜の葉の部分→めんつゆ→油揚げの順にに炒める。(めんつゆは創味のつゆを使いました)最後に桜エビと味の素をひと振りし火を止め完成です。