レンジだけ♡シソ♡胸肉ロール♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は観音開きにして、フォークで所々刺し、叩いてのばす。
2. 2 両面に塩コショウをして、大葉をのせる。
3. 3 端から巻いて、爪楊枝などで刺して止める。
4. 4 3の胸肉は巻き終わりを下にして耐熱容器に入れる。酒をかけ、ラップをして、レンジ500wで約3分加熱。
5. 5 裏返して、約3分加熱。
   
   ※火が通ってなかったら再度1分ずつ足して加熱する。
6. 6 胸肉は取り出して一口大に切り、お皿に盛りつける。
7. 7 耐熱容器に残った酒に☆を加えて混ぜてタレをつくる。