万願寺唐辛子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 万願寺唐辛子 10~15本
- 水 50cc
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ヒガシマル 八方だし(めんつゆ) 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ゴマ 小さじ2
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れて中火にし
種を取り除き一口大に切った
万願寺唐辛子を入れてよく炒める(2分くらい) -
2
しんなりしてきたら水、砂糖、八方だし、醤油を入れて
中火のまま3分炒め煮にする -
3
2にゴマをかけてよく混ぜ
器に盛付けたら完成
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