春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春雨 40㌘
- きゅうり 1/2本
- 人参 1/3本
- しめじ 1パック
- ハム 1パック(37㌘)
- 酢 大さじ1
- ドレッシング(ごま香味野菜) 大さじ3
- 塩(きゅうり塩揉み用) ひとつまみ
- ごま油(しめじを炒め用) 小さじ1
作り方
- 1 春雨を熱湯で3分もどしておく
- 2 しめじはごま油で3分ほど炒めて冷ましておく
- 3 きゅうり、人参、ハムは千切りにしてきゅうりは塩揉みしておく
-
4
ボウルに酢、ドレッシングを入れて混ぜ、そこに1、2、3を入れて
しっかりあえたら完成
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