スライスチーズと卵のシンプルパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき小さじ1の塩を入れてスパゲティを茹でる。
-
2
ボールに卵を入れて溶いたら、微塵切りにしたスライスチーズを加えて混ぜておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。香りがしてきたらスパゲティの茹で汁（大さじ4）とコンソメ顆粒を加える。
- 4 コンソメを溶かしたら茹で上がったスパゲティを投入し、軽く炒める。
- 5 スパゲティが茹で汁の水分を吸ったら工程2のボールの中に入れて混ぜ合わせ、余熱でチーズを溶かす。
-
6
チーズが溶けたら味を見て塩を振る。お皿に盛り付けて黒胡椒を振ったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- チーズ系パスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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