簡単旨い❀焼きラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺を表記通りに茹でたらザルに上げて水で洗う。ささっとぬめりを取ったら水気を切る。

2. 2

   キャベツは粗めの千切りに、チャーシューも千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、チャーシューをさっと炒めたらキャベツを加える。キャベツもさっと炒めて中華麺を投入。

4. 4

   酒とみりんを振りかけて炒め、アルコールをとばしたら鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付けをして出来上がり。