豚ロースの味噌マヨ漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚ロース(しょうが焼き用) 6枚
- ☆味噌 大さじ1.5
- ☆キユーピーマヨネーズ 小さじ2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ニンニク(すりおろした物) 1かけ
- ☆生姜(すりろした物) ニンニクと同量
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1.5
作り方
- 1 ☆を混ぜたらみりんと酒を加えて混ぜ合わせる。
- 2 豚肉に工程1を塗ったらチャック付きの袋に入れ、冷蔵庫で半日から一日おいておく。
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3
半日経ったらフライパンに工程2の味噌漬けを並べ、中火で焼く。
両面焼いて火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚ロース
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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ゆぅみぃ2020/12/17 08:18
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
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