グラスでキラキラカップ寿司☆海鮮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱々のご飯に数回にわけて☆を入れ、団扇で扇ぎながらさっくりさっくりと混ぜ合わせて酢飯を作る。

2. 2

   酢飯が出来たら半分にわけ、1つに微塵切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   マグロ、ホタテ、サーモンを5ミリ～1センチくらいの角切りにし、ざっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   グラスにまずは大葉入り酢飯を詰める。入れるというより詰める感じで。

5. 5

   大葉入り酢飯を詰めたら、工程3の海鮮をその上に半量詰める。

6. 6

   更にその上に白い酢飯を詰め、残りの海鮮を乗せる。
   最後に甘エビを乗せたら出来上がり。