さっぱりマヨソースで豆腐ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をレンジで2分加熱したら、まな板等の重石になる物を乗せて30分水切りする。
- 2 水切りしたら食べやすい大きさに切り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、中火で豆腐を焼く。焼き色が付いたら塩胡椒を振る。
-
4
豆腐をお皿に盛り付けたら小口切りにしたネギと鰹節を散らす。
予め混ぜておいた☆をかけて、或いはつけながらどうぞ
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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