アレンジ☆ふんわり玉子とわかめの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン(味噌) 1袋
- 卵 1個
- 乾燥わかめ 大さじ1/2
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ2/3
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1 鍋に表記通りの水を入れて沸かす。沸騰したら添付のスープ、酢、砂糖、わかめ、麺を入れて茹でる。
- 2 表記の出来上がり時間30秒前になったら麺だけを取り出し、皿に盛り付けておく。
- 3 残ったスープを沸騰させたまま、菜箸でゆっくりと鍋をかき混ぜながら溶いた卵を加える。
- 4 卵に火が通ったらすぐに火を止め、先に盛り付けておいた麺の上にかける。最後にごま油を回しかけたら出来上がり。
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- インスタントラーメン
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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