キムチとトマトのチーズ雑炊 レシピ・作り方

キムチとトマトのチーズ雑炊
  • 約15分
あ-ち0024
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キムチとトマト、キムチとチーズの組み合わせが好きな人はきっと好き!韓のようで和、和のようで洋な雑炊です。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 キムチは食べやすい大きさに、トマトはざく切りにする。
  2. 2 鍋や厚手のフライパンにマヨネーズをひいたらキムチを炒め、軽く火を通したらトマトを加える。
  3. 3 トマトをさっと炒めたら水を入れる。沸騰したらご飯、鶏ガラスープの素、味噌、醤油を加えて蓋をし、弱火で6〜8分。
  4. 4 6〜8分経ったらチーズを溶かし入れて出来上がり。

きっかけ

冷ご飯どうしようかと考えながら冷蔵庫を開けたらキムチとトマトが一緒に目に入り、「キムトマ雑炊食べたい!」ってことで。

おいしくなるコツ

味をみて薄かったら塩を足して下さい。

  • レシピID:1250007699
  • 公開日:2014/06/29
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カテゴリ
雑炊
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つくったよレポート(2件)

  • Erdbeereis
    Erdbeereis
    2014/09/21 05:33
    キムチとトマトのチーズ雑炊
    キムチとトマト、キムチとチーズ、どちらの組み合わせも初めてでした☆
    とっても美味しかったです!
    キムチとチーズがすごく良いですね。
    ご馳走様でした♪
  • rosemary0314
    rosemary0314
    2014/08/29 10:26
    キムチとトマトのチーズ雑炊
    お家にあった材料で作れました(*^_^*)
    キムチとチーズの組み合わせは最強!
    美味しかったですo(^_-)O

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