簡単即席☆めんつゆストレート レシピ・作り方

簡単即席☆めんつゆストレート
  • 5分以内
あ-ち0024
あ-ち0024
そうめんやザルうどん、そば等にどうぞ。

材料(3人分)

  • 60cc(大さじ4)
  • 醤油 60cc(大さじ4)
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1〜2強
  • 200〜250cc

作り方

  1. 1 鍋に酒を入れたら、1分程中火から強火にかけてアルコールをとばす。
  2. 2 アルコールがとんだら弱火にし、砂糖とだしの素を加える。
  3. 3 砂糖とだしの素が溶けたら醤油を加えて火を止める。
  4. 4 あとは水を足したら出来上がり。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
    すぐに使いたい場合は氷水を使って下さい。

きっかけ

お蕎麦を食べようとしたらめんつゆを切らした事に気付き、即席で作ってみました。

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで加減して下さい。うちでは大さじ2強入れて甘めにしています。

  • レシピID:1250007588
  • 公開日:2014/06/01
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カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆ
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つくったよレポート(3件)

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/12/31 11:17
    簡単即席☆めんつゆストレート
    蕎麦つゆに(^_−)−☆
    麺つゆ無くなっちゃって助かりました♡
    美味しくいただきました!
  • hottyoi
    hottyoi
    2014/12/07 23:07
    簡単即席☆めんつゆストレート
    ちょうどつゆを切らしてしまったので(^^)
    素麺を美味しく頂きました♪
  • kkikk
    kkikk
    2014/06/13 17:30
    簡単即席☆めんつゆストレート
    そうめん大好きです!
    美味しくいただきました♪

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