梅とえのきのスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは食べやすい大きさに切り揃え、ベーコンは2〜3センチ幅に細切りする。
梅干しは種を取って叩いたらだしの素と酒を加えて混ぜる。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてスパゲティを茹でる。
-
3
フライパンに油をひいたらベーコ軽く炒め、えのきを加える。
しんなりしてきたら工程1の梅干を入れる。 -
4
具材と混ぜ合わせながら炒めてアルコールをとばしたらスパゲティを投入。
軽く炒め合わせたら醤油で味付けをして出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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