万願寺唐辛子とトマトの煮浸し レシピ・作り方

万願寺唐辛子とトマトの煮浸し
  • 1時間以上
  • 300円前後
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万願寺唐辛子とトマトでアッサリ

材料(2人分)

  • 万願寺唐辛子 4〜5本
  • 胡麻油 適量
  • トマト 中 4個
  • 麺つゆ 適量
  • お酒 適量

作り方

  1. 1 万願寺唐辛子はへたをとり胡麻油で火が通る位に炒めておきます。
  2. 2 トマトはレンジで45秒加熱します。
  3. 3 麺つゆとお酒に万願寺唐辛子とトマトを漬け込み3時間で完成です。

きっかけ

万願寺唐辛子を冷たく食べたくて造ってみました。

おいしくなるコツ

麺つゆ、お酒は2:1位にしました。

  • レシピID:1250006084
  • 公開日:2013/06/14
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カテゴリ
トマト全般
料理名
万願寺唐辛子とトマトの煮浸し
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