簡単☆ナスと豆腐の甘みそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひき肉に塩、こしょうをし下味をつけておく。豆腐はさいの目に切る。
- 2 ナスを一口大に切り、サラダ油をひいて温めたフライパンに入れ、フタをして２〜３分蒸し焼きにする。
- 3 ナスを取り出し、合わせておいた甘みそダレの材料を入れて煮詰める。
- 4 煮詰まったらひき肉を加え、軽く火を通したら豆腐とナスも加え、タレとよく絡ませて完成！
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mussachan
Szia!!ハンガリー在住の医学生です（と言っても年齢は学生とは言えませんが・・・汗）こちらのレストランの料理はどうにも塩気が強いので、自炊を始めたら健康になりました。笑
日々皆様の素敵美味レシピに助けられています♫感謝^_^
稚拙サイトですが、覗いて行って頂けると幸いです。
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