簡単❤ピザ レシピ・作り方
材料(20センチ人分)
- ★強力粉 150g
- ★ドライイースト 小匙1杯
- ★45~50℃のぬるま湯(熱め) 80cc
- ★砂糖 小匙1杯
- ★塩 小匙1/4杯
- ★オリーブオイル、またはサラダ油 大匙1杯
- ・・・トッピング・・・好きな物をのせてね
- トマトソース(ケチャップ) 適宜
- マヨネーズ 適宜
- ピザ用チーズ 適宜
- ミニウインナー 5個
- ピーマン 1個
- ミニトマト 5個
- 冷凍コーン 大匙3杯
作り方
-
1
生地にトッピングするものです。
(トッピングするものはお好みで・・・。)
※オーブンを200~210℃に温めます。 -
2
生地を作ります。
上記の★印をボウルに入れ生地がまとまるまで捏ねます。粉がまとまらない時にはほんの少しずつ水を足してください。水分を入れすぎてべたついたら強力粉を足してください。 - 3 クッキングシートの上に生地をのせ麺棒で伸ばします。直径20~22センチくらいにします。
- 4 生地の上に①の材料をのせます。
- 5 最後にチーズをのせます。
- 6 温めたオーブンに入れ13~15分焼きます。
- 7 チーズにほんのりと焦げ目がついたら完成です。
きっかけ
土曜日の朝はお弁当の材料の残り物・・・ウインナー・ハム・ブロッコリー・などをトッピングしています。(冷蔵庫の整理です)
おいしくなるコツ
ちょっと熱めの(ぬるま)湯で生地を捏ねます。発酵時間なしでオーブンが温まったらすぐに焼きます。 トッピングするものは何でもOK!!好きなものをのせてくださいね~。
- レシピID:1250005758
- 公開日:2013/02/21
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- カテゴリ
- ピザ
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お好きなものをトッピングしてね(#^.^#)