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レシピ詳細
肉団子の味噌煮込みスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
punikororin
我が家の万能肉団子をスープで♪
みんながつくった数
1
件
材料(5人分)
鶏挽き肉
300g前後
酒
大1
塩
少々
しょうがのしぼり汁
大1
大葉
5枚
れんこん
10cm
はんぺん
1枚
お好きな具材(今回は茄子と大根)
適量
だし汁
700cc
味噌
大3
作り方
1
はんぺんまでの具材をすべて混ぜ、万能鶏団子のタネを作る。
2
なすと大根は食べやすい大きさにカット
3
だし汁を沸かし、タネをお好きな量丸めながら入れる。
4
お野菜を追加し、火が通ったら、お味噌を溶かして出来上がり♪
5
万能鶏団子のタネは、照り焼きにしてお弁当のおかずにも★
レシピID: 1250005319
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
万能鶏団子がおいしいので、和風スープにしても、味噌スープにしても、お鍋に入れてもおいしいです♪
きっかけ
前日の鍋の鶏団子が残ったのでお味噌汁にしてみました。
公開日:2012/11/27
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
鶏団子スープ
このレシピを作ったユーザ
punikororin
お料理は、めちゃくちゃ得意なわけではないけど、作るのとアレンジが好きなので、 食べてもらった人が「おいしぃ~」って言ってくれることを幸せに感じながら作っています。 よろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/25 22:42
ありがとうございます。 夏ではございますが、 作れせていただきました。 右下がそれなんですが、 暑くてもほっこりできます。笑。
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夏でもほっこり。ありがとう。
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