手抜き感を消す★肉団子炒め レシピ・作り方
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材料(2人人分)
作り方
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1
お野菜は食べやすくカットして、薄く油をひいたフライパンで炒めます。
にんじんなど、火の通りにくいものは時間差で先に炒めてください。 -
2
しんなりしてきたら、肉団子を入れます。
完成してる肉団子なので、あたたまればOKです★ - 3 肉団子のソースもだいぶ野菜と絡んだころに、醤油、すりおろししょうが、すりおろしニンニクを合わせたものを入れて、さらに炒めます。
- 4 味が絡んだら、火を止めて、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成★
きっかけ
レトルト肉団子にひと手間くわえて、手抜き感を消しつつ野菜たっぷりとれるようにしてみました★
おいしくなるコツ
出来合いの肉団子を使うので、味付けが濃い肉団子なら調味料の具合を調整してくださいね!
- レシピID:1250005140
- 公開日:2012/10/12
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉団子炒め
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