相性バッチリきゅうりと辛子明太子の和え物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゅうり １/4本
- 辛子明太子 大さじ１
- 酒 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりを小さくさいの目に切り軽く塩をして３０分程度冷蔵庫で寝かせて水分を抜く。
- 2 器にお酒と辛子明太子を入れてよく混ぜ合わせたら、水分をきったきゅうりを入れて和えれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりと辛子明太子の和え物
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ゆきのここゆき2012/08/08 19:40
初めての組み合わせですが、美味しくて夏にぴったりですね。ありがとうございました。
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